Destilados y Alimentacion Gourmet

Sant Gil - Quesos de Cabra.

Pequeña Empresa Familiar que comenzó a elaborar quesos artesanos hace 25 años como complemento de la principal actividad familiar que era la agricultura. Desde entonces siempre han trabajado para elaborar productos de calidad y de forma artesanal. La casa está amparada dentro del Gremio de Queseros Artesanos de Cataluña. La quesería está situada en el pequeño pueblo de la Albión (Tarragona), en el interior del Valle del Río Corb, una zona privilejada debido a su altitud, su peculiar micro-clima da a sus productos un perfil muy personal . Elaboran diferentes productos muy personales, todos a partir de leche pasteurizada de cabra y de vaca, y con el secreto de la casa de una cuidada maduración hasta la espera del final deseado.

* Sant Gil Semi Curado:  de leche de cabra pasteurizada, curacion de 6 a 8 semanas. 

* Boles de Queso de Cabra: Tarrina de bolas de queso de cabra con aregano.