Vinos y Cavas - Bodegas -

Finca Constancia V.T. Castilla

La bodega, una auténtica obra de arte rodeada de viñedos, fue inaugurada en 2006. Una bodega vanguardista, perfectamente integrada en el paisaje, donde el protagonista es el viñedo. La ubicación de la bodega en el centro de la viña, dónde 200 de las 230 hectáreas de la finca están plantadas con diferentes uvas nacionales e internacionales: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot, Graciano, Verdejo, Cabernet Sauvignon Blanc y Chardonnay. También hay 3 hectáreas de Garnacha vieja, de unos cuarenta años de edad, que fueron descubiertas cuando se adquirió la finca. La enologa de la boega es Beatriz Paniagua. Desde sus origenes Finca Constancia ha prestado especial atención a la investigación. En 2001 se plantó un jardin experimental con el objetivo de estudiar cómo las diferentes variedades se readaptaban a los diferentes suelos y condiciones climáticas. www.fincaconstancia.es

 

*Finca Constacia Blanco Parcela 52: 100% verdejo.

*FInca Constancia Tinto Crianza: cabernet, syrah, tempranillo, petit verdot, cabernet franc.